Μια ευχάριστή δροσιστική και νόστιμη σαλάτα ιδανική για τις ζεστές καλοκαιρινές ημέρες.  Συνδυάστε την με τορτίγιες για ακόμα μεγαλύτερη απόλαυση!

Υλικά

2 αγγούρια τεμαχισμένα στον #2 του Saladmaster Food Processor
1⁄2 Μεσαίο κόκκινο κρεμμύδι τεμαχισμένο κώνο #2 του Saladmaster Food Processor
12 γαρίδες ξεφλουδισμένες κομμένες σε κομμάτια 2 ινζών
2 μεγάλα αβοκάντο κομμένα σε κύβους
1⁄2 φλιτζάνι κόλιαντρο
1⁄4 φλιτζάνι χυμός λάιμ
1 κουταλιά της σούπας σκόρδο τεμαχισμένο στον κώνο #1 του Saladmaster Food Processor
1 κουταλάκι του γλυκού φυσικό αλάτι
1 κουταλάκι του γλυκού μαύρο πιπέρι
2 φλιτζάνια ντοματίνια κομμένα σε κύβους.

Εκτέλεση

Χρησιμοποιήστε τον κώνο #2 του Saladmaster Food Processor για να κόψετε τα αγγούρια και το κρεμμύδι. Χρησιμοποιήστε τον κώνο #1 για να τεμαχίσετε το σκόρδο.

Προσθέστε τις γαρίδες, τις ντομάτες, το αβοκάντο, το κόλιαντρο, το χυμό λάιμ το αλάτι και το πιπέρι και ανακατέψτε.

Προσθέστε λεμόνι για επιπλέον γεύση αν επιθυμείτε και σερβίρετε με τορτίγιες!

Καλή όρεξη!